Po ciężkiej kontuzji, jakiej nabawił się w 2017 roku, mało kto myślał, że Nicki Pedersen odzyska dawną formę. Duńczyk udowodnił jednak, że nadal drzemie w nim wielka siła i był liderem GRUPA AZOTY Unii Tarnów w sezonie 2018. Dodatkowo żużlowiec w klasyfikacji indywidualnej PGE Ekstraligi zajął trzecie miejsce.